Powiatowy Konkurs Kulinarny „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego” - Powiat Gdański

Start Aktualności Powiatowy Konkurs Kulinarny „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego”

Za nami Powiatowy Konkurs Kulinarny „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego”, który odbył się 17 września w żuławskim domu podcieniowym w Trutnowach! Konkurs organizowany był przez Stowarzyszenie „Żuławy Gdańskie”, dofinansowany przez Powiat Gdański.

Potrawy zachwyciły – nie tylko smakiem, ale także dopracowanym wyglądem.

Wyniki:

DANIA ŻUŁAWSKIE

I. miejsce: Królik w cebuli – Grażyna Bizoń

II. miejsce: Zupa chrzanowa – Martyna Płoszaj

III. miejsce: Ciap ciap kapusta – Agnieszka Gadzińska

wyróżnienie: Królik w śmietanie – Barbara Kozicka

wyróżnienie: Pieczone pierogi z gęsiną – Danuta Mikołąjczak

DANIA MIĘSNE

I. miejsce: Biesiadna zupa wołowo-kuminowa – Aleksandra Mikołajczak

II. miejsce: Mielone w boczku – Klaudia Miller

III. miejsce: Karkówka ze świeżą kapustą – Alicja Wesołowska

wyróżnienie: Żeberka na imprezę z dymem – Leszek Reszka

DANIA RÓŻNE

I. miejsce: Pasztet z fasoli – Małgorzata Piotrowska

II. miejsce: Zapiekanka z dynią – Beata Kawala

III.miejsce: Rolada szpinakowa z łososiem – Małgorzata Piotrowska

wyróżnienie: Wareniki na słodko z wiejską śmietaną – Anastasija Moroziuk

Nalewki

I. miejsce: 6-letnia nalewka z rokitnika – Józef Madej

II. miejsce: Nalewka z białych kwiatów czarnego bzu z intensywną nutą płatków dzikiej róży -Leszek Głowacki

III. miejsce: Nalewka wiśniowa – Aleksandra Mikołajczak

wyróżnienie: Nalewka sosnowa – Paweł Zagańczyk

wyróżnienie: „Czarny bez maliny” czyli nalewka z czarnego bzu i malin – Leszek Reszka

wyróżnienie: Nalewka z pigwy – Krzysztof Kozieł

WYPIEKI

I miejsce: Sernik z dynią – Monika Ciach

II. miejsce: Gwiazda makowa – Julian Wróblewski

III. miejsce: Chleb z kapustą kiszoną – Mariola Budzich

wyróżnienie: Chleb z czosnkiem – Małgorzata Kaczorowska

wyróżnienie: Babeczki czekoladowe – Kazimiera Budzich

wyróżnienie: Żuławskie kopczyki – Zdzisław Lewandowski

ŻUŁAWSKA SPIŻARNIA

I miejsce: Owocowy czaj – Ines Mikołajczak

II. miejsce: Dżem z brzoskwiń – Sandra Żurawicz

III. miejsce: Ogórki po żydowsku – Ilona Wieczorkiewicz

wyróżnienie: Buraczki w zalewie octowej – Stanisław Senczyno

Gratulujemy wszystkim zwycięzcom! Do zobaczenia za rok!

Gminy Powiatu Gdańskiego